Đi du lịch Quảng Ninh mua gì về làm quà là câu hỏi được rất nhiều du khách đặt ra. Đơn giản, vì họ muốn dành tặng cho người thân, bạn bè của mình những quà tặng mang đặc trưng của vùng đất Quảng Ninh. Hãy cùng quavang.net khám phá những món quà đặc sản, quà lưu niệm của vùng đất mỏ để quyết định xem nên mua gì nhé!
Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long từ lâu đã được đánh giá là ngon nhất trong các loại hải sản thông thường. Đây là đặc sản nổi tiếng nhất của Quảng Ninh nói chung và Hạ Long nói riêng, từng lọt top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Chả mực ở đây được giã tay nên giữ được vị ngon khá đặc biệt, thơm giòn và rất đặc trưng.
Mực để làm chả là mực tươi sống, được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Hạ Long, mực to và rất đậm thịt. Món chả mực được chế biến theo công thức riêng của người dân nơi đây rất dậy mùi, đậm đà hương vị của biển. Món chả mực có lẽ sẽ là ngon nhất khi được dùng với xôi trắng. Những hạt xôi mềm dẻo hòa quyện với miếng chả béo ngọt khiến bạn khó có thể quên đi món ăn này.
Mực khô Quảng Ninh
Là một trong những món đặc sản khô Quảng Ninh được nhiều thực khách lựa chọn làm quà chính là mực khô. Đây là món ăn phổ biến, quen thuộc trong cuộc sống, thường được lựa chọn trong các bữa nhậu hiện nay. Ở ven biển, mực khô càng là món ăn phổ biến và tại vùng biển Quảng Ninh cũng vậy.
Mực khô ở đây được người dân sơ chế và phơi sấy theo công thức riêng, đảm bảo mực vẫn giữ được vị ngọt dai và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, để lựa chọn lựa chọn được mực khô làm quà có chất lượng bạn cần lưu ý những mẹo nhỏ sau. Mực khô ngon thường có mình dày, không có mùi tanh, con mực có màu hồng sáng, phần đầu và râu vẫn còn dính liền vào thân. Khi ấn tay vào mực thì khô ráo, không bị dính tay.
Rượu mơ Yên Tử
Rượu mơ Yên Tử có nguồn gốc từ vùng đất nổi tiếng với phong cảnh đẹp, linh thiêng nằm ở địa phận TP. Uống Bí, tỉnh Quảng Ninh. Rượu mơ Yên Tử được lên men từ những quả mơ tươi trồng tại vùng đất này. Vào khoảng tháng 3, tháng 4 hằng năm, mơ sau khi chín rộ được người dân thu hoạch và tuyển chọn kỹ lưỡng. Những quả mơ có lông mượt, chín mọng và vàng đều được đem đi rửa sạch, đem chế biến theo phương pháp lên men.
Với mỗi vùng công thức pha chế rượu mơ lại có thành phần khác nhau, chính vì vậy rượu mơ cũng có nhiều hương vị hấp dẫn khác nhau.
Sá sùng khô
Sá sùng là loại hải sản rất được yêu thích tại đây tuy nhiên giá khá cao so với những đặc sản Hạ Long khác. Sá sùng ngon là những con có kích thước lớn và tương đối đều nhau, có mình dày, màu trắng ngà và có mùi thơm rất đặc trưng. Hình dáng của sá sùng khá giống giun đất và còn có những tên gọi khác như giun biển, địa sâm,…Từ sá sùng, chúng ta có thể làm nhiều món ăn như sá sùng chiên giòn, sá sùng khô để nấu nước dùng, sá sùng xào thập cẩm, sá sùng nấu cháo,.. tất cả các món ăn được chế biến từ sá sùng khô đều rất thơm ngon và là món ăn đắt khách ở các nhà hàng hiện nay.
Đây là món nhậu yêu thích của những chàng trai xứ Quảng nơi đây. Bạn có thể mua đặc sản Hạ Long này về làm quà cho chồng, anh chị em, bạn bè để nhâm nhi những lúc rảnh rỗi nhé.
Ruốc tôm
Ở Quảng Ninh có món ruốc tôm rất ngon, sợi ruốc thơm mềm, không bị khô như những loại ruốc thông thường và mang đậm hương vị đặc trưng của hải sản cũng như thịt lợn đất Quảng Ninh.
Nếu có cơ hội du lịch Quảng Ninh, bạn đừng quên mua một ít ruốc tôm về làm quà cho người già hoặc trẻ nhỏ nhé.
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ
Rượu nếp ngâm Hoàng Bồ được làm từ loại nếp thơm ngon, đặc sản của địa phương. Gạo nếp sau khi được nấu chín và đưa vào ủ theo thời gian nhất định cho lên men. Khi đạt đến thời gian và độ vừa phải người dân sẽ cho vào ngâm cùng với lọ men khác, đây là thứ men đặc biệt được làm từ lá cây rừng Hoàng Bồ. Chính vì thế rượu mang một mùi hương rất đặc trưng.
Đợi thêm một thời gian nữa, thì có thể mang ra thưởng thức nước đầu tiên. Rượu nếu được mở ra nhiều sẽ khiến vị nhạt hơn, chính vì thế chúng ta nên chắt rượu ra một chiếc bình nhỏ để thưởng thức dần, khi nào hết thì lấy thêm.
Sam Quảng Yên
Những người sành ăn thường bảo rằng “Sam Quảng Yên ngon nhất ở vùng đất Quảng Ninh”. Sam Quảng Yên vốn nổi tiếng với độ thơm ngon, bổ dưỡng và kích thước lớn, có lẻ vì vậy mà sam Quảng Yên được ưa chuộng nhất trên thị trường.
Sam biển sinh sôi và phát triển triển tự nhiên, chưa nuôi trồng được, nên khi đánh bắt lên bờ thường chỉ sống không quá ba ngày.
Hải sản tươi sống
Một trong những đặc sản nên mua về làm quà khi đi du lịch Quảng Ninh chính là hải sản tươi sống, là thành phố biển nên hải sản ở đây rất tươi ngon và hấp dẫn. Quảng Ninh có cảng biển nằm ngay trong trung tâm thành phố nên tại đây hầu như lúc nào cũng có hải sản tươi sống. Đến Hạ Long bạn có thể chọn mua những loại ốc tươi ngon, hay tôm, cua mực mới được đánh bắt lên để mang về làm quà cho người thân nhé!
Bánh gật gù Tiên Yên
Đây là loại bánh truyền thống và nổi tiếng của người dân huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Món bánh này không chỉ độc đáo ở tên gọi mà ngay cả cách chế biến, khi chế biến trong lúc nghiền bột người dân sẽ cho thêm vào bột một ít cơm nguội để bánh có độ xốp, dẻo và mịn.
Bánh gật gù được ăn kèm với nước chấm là mắm cốt được thêm hành khô, tỏi, ớt chưng cùng với mỡ gà.
Nem chạo
Nếu ở miền trung có nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích, thì tại Quảng Ninh món nem chạo lại rất nổi tiếng và được xem là đặc sản của vùng đất này. Nem chạo có tên gọi khác là nem thính, đây là món nem được cuốn bình dân được làm chủ yếu từ bì lợn thái sợi, thính gạo và thêm ít thịt mỡ luộc.
Bì lợn sau khi được thái sợi mỏng và trắng như cước, thính được làm bằng đỗ hay gạo rang vàng sẽ được trộn cùng lạc rang giã dập, thêm ít thịt mỡ luộc. Tất cả nguyên liệu sẽ được trộn đều với nhau thật tơi.
Quà tặng mạ vàng cao cấp
Nếu phần trên là những quà tặng đặc sản Quảng Ninh bạn có thể cân nhắc để mua về làm quà mang hương vị của vùng đất mình mới khám phá để mọi người cùng thưởng thức thì quà tặng lưu niệm Quảng Ninh sẽ giúp bạn nhỡ rõ về kỷ niệm chuyến đi thú vị này.
Tại Quảng Ninh có nhiều quà tặng lưu niệm độc đáo được bày bán ở chợ, hay các cửa hàng lưu niệm. Các mặt hàng được nhiều người chọn mua như dây chuyền, vòng đeo tay được làm từ vỏ ốc, dây chuyền ngòn trai hay hàng thổ cẩm được người dân tộc thiểu số dệt,…
Ngoài những sản phẩm quen thuộc đó, hiện nay quà tặng lưu niệm Quảng Ninh còn phong phú hơn khi xuất hiện dòng quà tặng mạ vàng. Mặc dù xuất hiện sau nhưng dòng quà tặng này lại chiếm ưu thế hơn trên thị trường bởi sự tinh xảo, độc đáo và tất cả đều được mạ vàng 24K sang trọng. Các thiết kế quà tặng mạ vàng chiếm được cảm tình của nhiều khách hàng không chỉ bởi sợ tỉ mỉ, tinh xảo mà còn gắn luền với những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của địa phương như: tranh Hòn Trống Mái mạ vàng, tranh hoa sen mạ vàng, tượng phong thủy mạ vàng,…
Với sự sang trọng, độc đáo và tinh xảo nên các sản phẩm quà tặng mạ vàng được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà tặng sếp, đối tác, khách hàng là người nước ngoài đang học tập và làm việc tại đây.
Như những gì quavang.net vừa chia sẻ ở trên, quà tặng khi đi du lịch Quảng Ninh rất đa dạng và phong phú nên rất dễ dàng để bạn lựa chọn mua về làm quà cho người thân. Nếu muốn mua những quà tặng lưu niệm cao cấp được chế tác thủ công, bạn đừng quên những bức tranh, tượng mạ vàng nhé.
Nguyên Thư
